Concorso Enologico
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- Risultati Del “28° Concorso Enologico Città Di Acqui Terme
- Premio Speciale “Caristum”
Presentazione del Presidente dell'enoteca Regionale
Acqui "Terme e Vino"
Il Concorso Enologico Città di Acqui Terme, giunto ormai alla XXVIII edizione, è diventato un appuntamento fisso e molto atteso, la cui importanza, accresciutasi di anno in anno, ha contribuito sensibilmente a promuovere la conoscenza dei vini locali e regionali e a diffondere l’immagine di Acqui, città delle Terme e del Vino.
Il Piemonte vanta una legislatura di avanguardia in materia vitivinicola ed il maggior numero di denominazioni Doc e Docg; inoltre in questa regione, come in nessun’ altra, sono presenti accanto a grandi nomi del mondo enologico, una miriade di piccole e medie aziende che con i loro prodotti differenziati e specializzati, costituiscono l’unicità del vino piemontese.
Il Concorso Città di Acqui Terme si è sempre posto come vetrina di questa realtà consentendo a molti produttori di presentarsi e di affermarsi.
La rigorosa selezione da parte della commissione di assaggio, formata come da regolamento, secondo severi canoni di competenza e professionalità, assicurano ai premiati un riconoscimento di prestigio, motivo di orgoglio, e la consapevolezza di disporre di un prodotto di elevata qualità. Per tutti i partecipanti, l’analisi delle schede di valutazione redatta dalle commissioni costituisce sempre e comunque una base fondamentale per migliorare i propri prodotti che, ancorchè rinomati, debbono ogni giorno confrontarsi con vini di altre regioni e nazioni, anche lontane.
L’invito a partecipare è dunque esteso a tutti i produttori anche ai più piccoli così da rappresentare ed esaltare questa nostra grande varietà di vini aromatici, passiti, spumanti e da tavola che veramente costituiscono la peculiarità del vino piemontese.
Un sentito ringraziamento all’Assoenologi, per la preziosa disponibilità e soprattutto all’Amministrazione del Comune di Acqui Terme per la promozione e il sostegno a questo significativo evento.
Le operazioni di selezione si svolgeranno il 21 e 22 febbraio 2008 ed il termine ultimo per la consegna dei campioni all’Enoteca Regionale di Acqui Terme è fissato per il 13 febbraio p.v.
Ulteriori e dettagliate notizie relative alla partecipazione possono essere attinte dal Regolamento.
Con i migliori auguri di Buon Lavoro.
Michela Marenco
Presidente Enoteca Regionale Acqui “Terme e Vino”
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